Kakaové vafle s čoko-mandľovým krémom

Recept pripravila @janickine_dobroty.

Kakaové waffle si rozumejú s mandľovým krémom s čokoládou až podozrivo dobre. Pridaj ovocie navrch a máš raňajky, pri ktorých sa veľmi rýchlo zabúda na to, že si si chcel/a dať len niečo malé pod zub.

Suroviny

• 2 vajcia
• 250 g hladkej múky
• 1 PL kakaa
• 20 g roztopeného masla
• 1 ČL prášku do pečiva
• 1 PL trstinového cukru
• 250 ml mlieka
• Štipka soli
• 50 g horkej čokolády Orieshock 55 %
• Jahodový džem UWE
• Čoko-mandľový krém Orieshock

Postup

1. Vajcia oddeľ. Žĺtky vyšľahaj s cukrom do peny.
2. Postupne pridaj mlieko, kakao, múku s práškom do pečiva a soľ.
3. Do cesta jemne primiešaj vyšľahané bielky a nasekanú horkú čokoládu.
4. Cesto nalej do vaflovača a peč dozlatista, približne 3–4 minúty podľa výkonu prístroja.
5. Podávaj s čoko-mandľovým krémom a jahodovým džemom.

Tip od Orieshocku

Vafle podávaj ešte teplé a čoko-mandľový krém pridaj až navrch. Teplo ho jemne rozpustí bez toho, aby sa stratil v ceste.