Banánový chlebík s arašidovým maslom

Recept pripravila @peknepapkaj.

Prezreté banány, arašidové maslo a vláčne cesto. Banánový chlebík na raňajky, desiatu aj ku káve, ktorý pokojne môže putovať aj do detského bruška. Jemne sladký, mäkký a s arašidovou chuťou, ktorá k banánom jednoducho pasuje. Recept  je vhodný kvôli čokoláde pre deti vo veku 1,5r+. Ak sa čokoláda vynechá, tak ho môžte ponúknuť aj deťom od 1r+.

Suroviny

• 4 prezreté banány (cca 400 g)
• 2 vajcia
• 100 g arašidového masla Orieshock
• 140 g špaldovej hladkej múky
• 1½ ČL kypriaceho prášku do pečiva
• ½ ČL škorice
• Štipka soli
• 1 PL medu
• Čokopecičky z horkej čokolády Orieshock 55 %
• Nesolené arašidy na ozdobu

Postup

1. Banány popuč vidličkou dohladka.
2. Pridaj všetky suroviny okrem čokopecičiek a dôkladne premiešaj.
3. Vmiešaj čokopecičky a cesto vylej do formy vystlanej papierom na pečenie.
4. Navrch pridaj nadrobno nasekané arašidy.
5. Peč vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 60 minút. Pred krájaním nechaj chlebík trochu vychladnúť.

Tip od Orieshocku

Použi naozaj prezreté banány. Dodajú chlebíku sladkosť aj vláčnosť a arašidové maslo sa s nimi lepšie prepojí.